普洱茶：普洱茶是中国特有的茶类，产于云南普洱，口感醇，滋味浓，回悠长。5. 门红茶：门红茶是中国特有的茶类，产于安徽门，色红润，口感清爽。中国作为产茶大国，茶文化源远流长，品种繁多，根据制茶工艺和发酵程度可以分为六大类:绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。？绿茶 不发酵。
绿茶产量居我国几大茶类之首，它在制作工艺上由于杀青和干燥方法不同，可以分为炒青绿茶，蒸青绿茶，烘青绿茶以及晒青绿茶。目前，我国的各个省份都有绿茶的生产，其是以安徽。我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。绿茶是不经过发酵的茶，即将叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。
根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类，即是绿茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黑茶和红茶。绿茶茶多酚氧化最轻，红茶氧化最重。
中国茶文化历悠久，喝茶刺激胃是什么原因基础分为六大茶类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。今天我们来一一了解一下。 绿茶(不发酵) 品质特征:清绿叶。中国6大茶类分别为红茶、绿茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、黑茶，而分类的依据则是制作工艺以及茶叶茶多酚的氧化程度，其中红茶为全发酵，绿茶为不发酵，白茶为轻微发酵，青茶为半发酵。
中国是世界上最早发现和利用茶树的国家，每天喝茶有什么坏处吗大白毫茶的功效与作用作为一个产茶大国，其茶叶的品种丰富多样，为了方便识别茶叶的特点，常根据加工方式、烘焙方法等，将茶叶分为六大类，冬天最好的养生茶自制那么中国六大茶类是什么呢。中国是世界上唯一生产绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大茶类的国家，每类茶都有各自的渊源走向、特点特征和功能效用。
中国六大茶类分别是哪六类 简介 中国的茶叶主要分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶六大类。这六大茶类茶性均不同，这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言。青茶:又叫乌龙茶，属于半发酵的茶叶品种。5、红茶:加工时不用杀青，而是通过萎凋减少水分。6、黑茶:原料较粗老，发酵时间较长。 。
茶类:半发酵 乌龙茶，亦称青茶，毛毛茶是新生儿喝的么品种较多，是中国几大茶类中，独具明中国特色的茶叶品类。一般情况下，我们可以将茶叶分为六类，分别是哪六大类？一起来看看小编为大家介绍的茶叶的六大种类吧。 茶叶的六大种类之绿茶 绿茶是中国主要茶类之一，在我国多个地区都有出产。
