陈化白牡丹饼做法-白牡丹茶饼的功效与作用

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牡丹饼是日本传统点心之一，有两种做法，一种是红豆包糯米，另一种是糯米包红豆，外面可以滚黄豆粉芝麻等 其实呢，牡丹饼和萩饼基本上是同一种东西，只不过用的米不太一样。 萎凋:控制室内度、湿度，使得萎凋过程中芽叶不致受损。 4. 杀青:收紧白牡丹的叶脉，制止其继续氧化。 5. 揉捻:将茶叶揉捻成长形细条。

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